HARMONYTM R
Πολυσακχαρίτες για βελτίωση δομής και
ωρίμανσης κόκκινων κρασιών
Το HARMONY R είναι ιδανικό για ροζέ και
κόκκινα κρασιά. Η δράση των πολυφαινολικών
κλασμάτων, με συγκεκριμένο αποτέλεσμα πολυμερισμού,
κάνει το HARMONY R ιδανικό για την βελτίωση κρασιών ..
HarmonyTM
Refine
Μανοπρωτεΐνη για τελευταίες πινελιές στο
κρασί
Οι Μανοπρωτεΐνες του Harmony Refine
εκχυλίζονται από τα κυτταρικά τοιχώματα του S. Cerevisiae ,
με μέθοδο που «σέβεται-διατηρεί» τη δομή και τις ιδιότητές τους. Τα
χαρακτηριστικά τους, ως προστατευτικά κολλοειδή, τα..
HARMONYTM W
Πολυσακχαρίτες για βελτίωση δομής λευκών
κρασιών
Το HARMONY W αποτελεί την
ιδανική λύση για τον εμπλουτισμό της δομής και της
πολυπλοκότητας των λευκών κρασιών.
Η ιδιαίτερη σύνθεσή του επιτρέπει την βελτίωση της
δομής των κ..